طراحی آشپزخانه سبک مینیمال این روزها یکی از محبوب ترین ترندهای دکوراسیون داخلی در ایران شده است. تقریباً همه ما دوست داریم یک آشپزخانه همیشه مرتب، خلوت، لوکس و چشم نواز داشته باشیم؛ آشپزخانه ای که هم دل را ببرد و هم کار کردن در آن راحت باشد. اما با وجود این همه علاقه به طراحی مینیمال، بسیاری از افراد هنگام اجرا دچار چند اشتباه رایج می شوند که نتیجه را از مینیمال به شلوغ و قدیمی تبدیل می کند.
در این مطلب می خواهیم ۴ اشتباه بزرگ را معرفی کنیم که اگر آن ها را انجام ندهید، آشپزخانه تان واقعاً مینیمال، تمیز و مدرن دیده می شود. پس اگر به دنبال یک دکوراسیون خلوت، شیک و آینده دار هستید، حتماً این نکات را با دقت بخوانید و رعایت کنید .

۱. بیش از سه رنگ در آشپزخانه استفاده نکن – راز طلایی هارمونی رنگ در سبک مینیمال
یکی از مهم ترین اصول سبک مینیمال، سادگی بصری است. این سادگی فقط با حذف وسایل اضافی ایجاد نمی شود؛ مهم ترین مولفه آن رنگ است. بسیاری از افراد وقتی می خواهند آشپزخانه شان را خاص تر کنند، ناخواسته سراغ رنگ های متعدد می روند: کابینت های چندرنگ، دیوارهای رنگی، بین کابینتی طرح دار، شیرآلات رنگی و…
نتیجه؟
آشپزخانه از حالت مینیمال خارج می شود و شلوغ و حتی ارزان قیمت دیده می شود.
قاعده مهم: قانون «۳ رنگ » را رعایت کن
در طراحی مینیمال، بهترین حالت این است که حداکثر سه رنگ در دکوراسیون آشپزخانه حضور داشته باشد. این سه رنگ معمولاً شامل:
- رنگ اصلی (۷۰٪ فضا) مثل سفید، طوسی روشن، کرم
- رنگ مکمل (۲۵٪ فضا) مثل چوب، طوسی تیره
- رنگ آکنت (۵٪ فضا) برای جذابیت بصری، مثل مشکی یا طلایی
هرچه تعداد رنگ ها بیشتر شود، آشپزخانه از سبک مینیمال فاصله می گیرد و چشم را خسته می کند.
به نقل از مجله خانه ایده آل انگلیس : وقتی آشپزخانه تان را طراحی می کنید، استفاده از بیش از سه رنگ مختلف می تواند فضای داخلی را شلوغ و نامتوازن کند و طراحی را به جای مینیمال به بی سلیقگی بکشاند ، به همین دلیل، طراحان توصیه می کنند از قانون «سه رنگ» استفاده کنید: یعنی یک رنگ اصلی (برای کابینت ها یا دیوارها)، یک رنگ فرعی (برای پیشخوان یا کف) و یک رنگ تاکیدی (برای جزئیات یا اکسسوری ها) — این ترکیب باعث می شود آشپزخانه تان هماهنگ، آرام و چشم نواز باشد. مشاهده مقاله قانون سه رنگ در طراحی کابینت ها و آشپزخانه >>
هارمونی رنگ را جدی بگیر
اگر رنگ ها با هم تناسب نداشته باشند، بهترین کابینت ها هم جلوه ای نخواهند داشت. شهر کابینت با تجربه طولانی در طراحی، برای هر پروژه پالت رنگ اختصاصی ارائه می کند؛ پالت هایی بر اساس نور خانه، متراژ آشپزخانه، سبک دکوراسیون و سلیقه مشتری.
به همین دلیل اگر به دنبال مینیمالیسم حرفه ای هستید، بهترین کار این است که انتخاب رنگ را به متخصص بسپارید تا آشپزخانه تان:
- بزرگ تر دیده شود
- چشم نوازتر باشد
- کاملاً هماهنگ و هارمونیک جلوه کند

۲. از مابین کابینتی های شلوغ و کاشی های کوچک استفاده نکن – دشمن تمیزی در آشپزخانه!
بین کابینتی یا فضای بین کابینت بالا و پایین، یکی از نقاط بسیار مهم در طراحی است. این قسمت چون درست در معرض چربی، بخار و آلودگی غذا قرار دارد، باید کاملاً قابل شستشو، ساده و بدون درز باشد.
اما بسیاری از افراد به اشتباه از:
- کاشی های کوچک
- کاشی های طرح دار شلوغ
- سرامیک هایی با درزهای زیاد
- طرح های پیچیده
استفاده می کنند و نتیجه این می شود که کابینت ها و آشپزخانه شبیه مدل های قدیمی میشود .
چرا کاشی کوچک برای آشپزخانه مینیمال و تمیز مناسب نیست؟
- محل تجمع چربی هاست
فواصل ریز بین کاشی ها سخت تمیز می شود و بعد از مدت کوتاهی زرد و سیاه می شود.
- شلوغی بصری ایجاد می کند
حتی اگر کابینت ها ساده باشند، طرح بین کابینتی می تواند تمام فضا را به هم بریزد.
- مینیمال بودن را از بین می برد
مینیمال یعنی سادگی، یک دستی و آرامش بصری؛ کاشی کوچک هیچ ربطی به این سبک ندارد.
- قدیمی دیده می شود
آشپزخانه های ۲۰ سال پیش از کاشی کوچک استفاده می کردند؛ الان اصلاً ترند نیست.

پس بهترین انتخاب چیست؟
برای آشپزخانه مینیمال، بهترین گزینه ها عبارتند از:
- صفحه های یک تکه کورین، لمینت یا سنگ
- کاشی های بزرگ و ساده
- شیشه های ساده طلایی، سفید یا نقره ای
- صفحات یکپارچه با کابینت، بدون هیچ درز
در پروژه های شهر کابینت، معمولاً از بین کابینتی های مدرن و مینیمال استفاده می شود که:
- راحت تمیز می شوند
- چربی در آن ها جمع نمی شود
- آشپزخانه را بزرگ تر و لوکس تر نشان می دهند

۳. از هودهای شومینه ای استفاده نکن – اگر مینیمال می خوای، فقط هود مخفی!
در گذشته هودهای شومینه ای، مدل الماس مانند یا استیل براقی که با زاویه از دیوار بیرون می زدند، محبوب بودند. اما در سبک مینیمال، این هودها یکی از بزرگ ترین اشتباهات طراحی محسوب می شوند.
چرا هود شومینه ای مناسب سبک مینیمال نیست؟
- سطح کابینت ها را از یک دستی خارج می کند
- شلوغی و برآمدگی ایجاد می کند
- خطوط صاف و مینیمال را می شکند
- در ظاهر آشپزخانه بسیار توی ذوق می زند
مینیمال یعنی یکپارچگی؛ یعنی خطوط صاف؛ یعنی اینکه همه چیز در قاب یک دست و آرام دیده شود.
اما هود شومینه ای دقیقاً خلاف این مفهوم عمل می کند.

چرا بهترین انتخاب برای آشپزخانه مینیمال هود مخفی
هود مخفی در داخل کابینت نصب می شود و از بیرون فقط یک صفحه باریک دیده می شود. با این انتخاب:
- نمای کابینت ها کاملاً یکپارچه می شود
- زیبایی فضا چند برابر می شود
- آشپزخانه لوکس تر دیده می شود
- طراحی مدرن و جدید باقی می ماند
شهر کابینت همیشه در طراحی های مینیمال از هودهای کاملاً مخفی استفاده می کند تا نتیجه نهایی واقعی و حرفه ای باشد.

۴. از شیرآلات مشکی مخصوصاً مات استفاده نکن – ظاهر زیبا، دردسر بزرگ!
شیرآلات مشکی مات مدتی به عنوان یک مد جدید وارد بازار شد اما خیلی زود مردم متوجه مشکل بزرگ آن شدند:
رسوب و لکه آب به شدت روی آن مشخص می شود!
اگر دو روز شیر آب را خشک نکنید، لکه ها شروع به ظاهر شدن می کنند.
بعد از چند ماه استفاده:
- لکه های سفید
- رسوب های آهکی
- خط های رنگ پریده
- خش خش آب
کاملاً دیده می شود و شیرآلات ظاهر بسیار کثیف و فرسوده ای پیدا می کند.
چرا برای آشپزخانه مینیمال مناسب نیست؟
مینیمال یعنی:
سطح تمیز
بدون لکه
بدون جزئیات آزاردهنده
بدون نیاز به تمیزکاری دائم
اما شیرآلات مشکی مات دقیقاً بر خلاف مینیمالیسم عمل می کند و زودتر از هر مدل دیگری کثیفی را آشکار می سازد. حتی اگر هر روز تمیز کنید، باز هم بعد از مدتی رد رسوب قابل مشاهده است.

بهترین انتخاب چیست؟
شیر استیل
شیر کروم
شیر طلایی براق یا مات با کیفیت بالا
شیر رزگلد با آبکاری مقاوم
ویدئو کلیپ 4 خطا در طراحی دکوراسیون آشپزخانه
در طراحی های اجراشده توسط شهر کابینت معمولاً از مدل هایی استفاده می شود که:
دیر کثیف می شوند
به سادگی تمیز می شوند
سال ها ظاهر تازه و نو خود را حفظ می کنند

چرا باید طراحی آشپزخانه مینیمال و جدید را به شهر کابینت بسپارید؟
وقتی صحبت از طراحی مینیمال می شود، بسیاری از جزئیات باید دقیق و حرفه ای بررسی گردد:
انتخاب رنگ مناسب 🎨
انتخاب متریال یک دست 🧱
انتخاب هود مخفی 🛠️
تعیین نورپردازی 💡
یکپارچه سازی فضا 🧩
طراحی کاربردی و مینیمال ✳
رعایت فاصله ها و استانداردها 📏
کوچک ترین اشتباه می تواند مینیمالیسم را کاملاً نابود کند.
شهر کابینت چه خدمات ویژه ای ارائه می دهد؟
✔ طراحی اختصاصی مطابق متراژ و سلیقه
✔ رعایت کامل اصول مینیمال
✔ جلوگیری از اشتباهات رایج طراحی
✔ استفاده از متریال حرفه ای و تازه ترین ترندها
✔ اجرای دقیق و استاندارد
✔ مشاوره رنگ و نورپردازی
✔ امکان بازدید و اندازه گیری تخصصی
✔ و مهم تر از همه: شرایط پرداخت اقساطی
شما می توانید کابینت ها را همین امروز نصب کنید و هزینه را به صورت اقساطی پرداخت کنید این مزیت باعث شده بسیاری از خانواده ها بدون نگرانی از هزینه، یک آشپزخانه جدید و مینیمال داشته باشند.
سوالات متداول درباره 4 اشتباه در طراحی آشپزخانه مینیمال
آیا آشپزخانه کوچک هم می تواند مینیمال طراحی شود؟
بله، اتفاقاً سبک مینیمال یکی از بهترین انتخاب ها برای آشپزخانه های کوچک است. زیرا فضا را بزرگ تر، خلوت تر و روشن تر نشان می دهد.
بهترین رنگ ها برای آشپزخانه مینیمال کدامند؟
سفید، طوسی روشن، کرم، چوب روشن، مشکی به عنوان آکنت. اما انتخاب نهایی باید براساس متراژ و نور طبیعی باشد.
آیا استفاده از صفحه کابینت طرح دار برای سبک مینیمال مناسب است؟
بهتر است از صفحه کاملاً ساده استفاده کنید. طرح دارهای شلوغ ماهیت مینیمال را از بین می برند.
آیا در آشپزخانه مینیمال می توان دستگیره را حذف کرد؟
بله، حتی توصیه می شود. دستگیره مخفی، پمپی یا مگنتی باعث یک دستی بیشتر و زیبایی مینیمال می شود.
شهر کابینت امکان طراحی سه بعدی قبل از اجرا دارد؟
بله، شهر کابینت طرح سه بعدی اختصاصی ارائه می دهد تا قبل از ساخت، دقیقاً ببینید آشپزخانه شما چه شکلی خواهد شد.